Чем полезен зеленый виноград

Чем полезен зеленый виноград

Зеленый виноград очень сладкий, он богатый витаминами и минералами. Ягоды подходят для переработки и употребляется в свежем виде. Сегодня в мире насчитывается 800 разных сортов винограда.

Полезные свойства зеленого винограда

Польза и вред

Польза зеленого винограда для организма неоспорима. Он содержит полезные витамины и минералы, активно повышающие иммунитет. Антиоксиданты оказывают омолаживающий эффект. Используют для производства омолаживающих кремов, питательных масок и скрабов для лица, тела.

Витамины в зеленом винограде:

  • фосфор;
  • калий;
  • аскорбиновая кислота (антиоксидант);
  • кальций;
  • витамины группы В;
  • магний;
  • железо;
  • марганец.

Витамины в винограде зеленом сохраняются даже после тепловой обработки и сушки. Углеводы и клетчатка способствуют ускорению обмена веществ.

Красный виноград полезнее, но зеленый является менее аллергенным, поэтому он разрешается беременным и кормящим. Молодой маме переработанный сок поможет быстро восстановить силы и обогатить организм витаминами, необходимыми для поддержания красоты и здоровья.

Полезен зеленый виноград катехинами, которые могут содержаться в отдельных разновидностях в большом количестве. Они предохраняют от рака молочной железы, мочевого пузыря и простаты.

Польза сортов зеленого винограда с косточками в том, что они содержат масла, необходимые для нормальной функциональности капилляров. Антиоксиданты в совокупности с натуральными маслами способствуют рассасыванию кровяных сгустков и выведению токсинов, холестерина из организма естественным путем.

Вред зеленого винограда заключается в высоком содержании углеводов. Ягода противопоказана диабетикам, гастритчикам, пациентам после операции.

Существующие разновидности

Самые распространенные сорта зеленого винограда столового назначения: Кишмиш круглый и овальный, Белое чудо, Бажена, Валентина, Дамские пальчики.

Технические виды: Белый мускат, Шардоне, Албаринье, Алиготе, Рислинг.

Разновидности универсального назначения (совмещают в себе свойства столовых и технических): Арора, Альбильо.

Разновидности винограда зеленого цвета относятся к теплолюбивым растениям. За долгие годы селекции и практики удалось районировать несколько среднеустойчивых к морозам сортов, которые выживают при серьезных морозах. Лучшие сорта, районированные в России: Белое чудо, Шардоне, Белый мускат, Бажена, Валентина.

Белое чудо

Столовый гибрид, слабой и средней рослости. Гроздь может весить до 900 г. Ягоды крупные, светло-зеленые.

Главным бонусом является хорошее качество плодов и неприхотливость в уходе. Они долго сохраняют товарный вид. Урожайность стабильная, средняя. Среди недостатков садоводы выделяют хрупкость годовалых побегов. Один среди немногих сортов, разрешенных к употреблению при ГВ и беременности в небольших количествах.

Шардоне

Сорт подходит для изготовления белых вин. Слабоурожайный, ранний вид. Срок созревания — 140 дней.

Гроздья цилиндрической формы. Плод круглый, зеленый с косточками. Мякоть обладает сильным, приятным ароматом, сладкая. Шкурка тонкая, плотной структуры, что позволяет долго хранить плоды. Зеленый виноград Шардоне, свойства которого уже давно оценили виноградари, имеет несколько минусов:

  • высокая восприимчивость к заболеваниям;
  • низкая устойчивость к весенним заморозкам;
  • склонность к горошению.

Белый мускат

Сорт отличается отличным вкусом

Зеленый виноград, полезные свойства которого известны еще с древности. Используется в техническом виноградарстве. Ранний сорт средней высоты. Районирован в южных широтах России, плохо переносит морозы.

Гроздь цилиндрическая, средней плотности. Ягоды светло-зеленые. Мякоть нежной структуры с отличными вкусовыми качествами. Описание говорит о высокой восприимчивости растений к грибковым заболеваниям и вредителям, прогрессирующих во влажном климате.

Бажена

Самоопыляемый высокорослый куст. Срок созревания всего 100 дней. Грозди конической и цилиндрической формы. Плотность средняя. Относится к столовым гибридам.

По достижении технической зрелости, ягоды зеленые с желтоватым оттенком. Мякоть питательная, сочная. Вкус соединяет в себе нотки яблока и черешни. Ягоды легко переносят транспортировку.

Валентина

Столовый сильнорослый, высокоурожайный, болезнеустойчивый вид. Требователен к составу почвы и уходу. Гроздь состоит из зеленых продолговатых ягод с 2-мя косточками. Длина грозди достигает 40 см.

Плод крупный. Мякоть нежная, тает во рту, сладкая с шалфейным послевкусием. Сок используется для изготовления сладкого белого вина. Шкурка тонкая, легко повреждается. Переизбыток влаги приводит к растрескиванию плодов.

Особенности посадки

Размножение зелёного винограда проводится отводками. Весной их нужно укоренить, не отрывая от куста. Когда черенок приживется, его аккуратно отсоединяют от куста. Купленные на рынке черенки морозоустойчивых сортов высаживают весной, малоустойчивых к холоду – летом. Перед посадкой корневую систему побегов помещают на 12 часов в раствор марганца.

Проросшие из косточек растения, не наследуют свойства родительских кустов. Сохраняют отдельные черты. При размножении черенками, осенью обрезают мощные одревесневевшие побеги и высаживают их на зиму в пластиковые стаканчики. Весной проводят пересадку на открытый участок.

Сорта зеленого цвета предпочитают питательные плодородные, черноземные почвы. Плохо приживаются на суглинках. Ямы подготавливают осенью. Вносят калий, фосфор и азот. Размер ямы 80х80х80 – для черноземных участков, 100х100х100 – для супесчаников. На дно ямы кладут слой щебня или керамзита, чтобы обеспечить корни воздухом и защитить их от переувлажнения, на него уложите слой почвы с минеральными удобрениями.

Перед посадкой обработайте корневую систему болтушкой, состоящей из гумата, глины и воды комнатной температуры. В яме сделайте насыпь, на которой распределите корневую систему и засыпьте плодородной почвой, смешанную с песком и суперфосфатом. Оборудуйте капельную систему полива.

Мероприятия по уходу:

  • в летнее время – обломка, подвязка, полив, профилактическая обработка, подкормка;
  • осенью – профилактическая обработка от болезней вредителей, подготовка к зиме;
  • весной – санитарная обрезка, подвязка, обработка от вредителей медным купоросом или бордосской жидкостью.

Уход за зеленым виноградом в теплое время года заключается в укорачивании побегов, пасынковании. Обрезка проводится на экземплярах, выше 170 см. Подкормки начинают вносить с 4-го года жизни на участке. Лишние пасынки полностью удаляйте, чтобы перенаправить силы растения на формирование мощных побегов и ягод. В начале сезона проводится обработка препаратом Рудомила, разбавленного с Фуфаноном.

Виноград не зря называют солнечной ягодой. Созревая в жарких южных странах, он
концентрирует в себе животворящую энергию солнца. Это растение культивируют с глубокой
древности, врачи античности посвящали трактаты его полезным свойствам, а их пациенты
поклонялись богам виноделия. О пользе солнечной ягоды можно судить уже хотя бы по тому,
что в современной медицине существует отрасль, занимающаяся лечением виноградом –
ампелотерапия. Рассмотрим, какие вещества содержит виноград, польза и вред для
организма этой ягоды и как правильно его употреблять, чтобы не навредить здоровью.

Польза винограда

Питание жителей Средиземноморья, в рацион которых круглый год входит виноград и сухие виноградные вина, признано самым здоровым в мире, ему даже присвоили статус средиземноморской диеты.

Читайте также:  Рукоделие для кукол своими руками

Произошло это потому, что в странах Средиземноморья уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями намного ниже общемирового. И заслуга в этом во многом принадлежит господствующему там стилю питания и, в частности, обилию в рационе винных ягод, виноградного сока и приготовленного из него вина.

Уникальное растение доставляет человеку не только наслаждение вкусом, но и помогает укреплять здоровье естественным образом, насыщая организм важными витаминами, кислотами и другими полезными веществами

Польза винограда для организма заключается в следующем:

  • Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, он обеспечивает потребности организма во многих необходимых соединениях. Вместо того, чтобы глотать синтетические витамины – ешьте виноград, это приятнее и полезнее.
  • Солнечная ягода богата антиоксидантами – веществами, препятствующими образованию свободных радикалов, которые являются одной из основных причин старения. Именно за наличие большого количества антиоксидантов так высоко ценятся сухие красные вина. С их умеренным употреблением связывают высокую среднюю продолжительность жизни в странах Средиземноморья.
  • Черный виноград содержат вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Их сок помогает противостоять болезнетворным бактериям, нормализуют микрофлору кишечника. Считается, что употребление темных сортов помогает бороться даже с вирусом герпеса. Винные ягоды черных сортов можно отнести к природным антибиотикам и противовирусным средствами, наряду с чесноком.
  • Все сорта солнечных ягод обладают легким послабляющим эффектом, и это то, чем полезен виноград для организма людей, страдающих запорами. Съедая ежедневно по небольшой кисти, можно забыть о трудностях с опорожнением кишечника. Это благотворно сказывается не только на настроении, но и на состоянии здоровья.
  • Он укрепляет стенки артерий, препятствует отложению на них холестерина и уменьшает вероятность образования тромбов, тем самым снижая риск инфарктов сердца и головного мозга. Низкий уровень заболеваемости инфарктами в странах, где употребляют много винограда и сухих вин, это подтверждает.
  • Насыщает организм калием, что благотворно сказывается на работе сердца.
  • Повышает работоспособность, нормализует работу нервной системы, благодаря комплексу природных витаминов и минералов, а также легко усвояемым сахарам.
  • Выводит из организма радионуклиды, тяжелые металлы, благодаря чему успешно применяется в лечении лучевой болезни.
  • Способствует улучшению состава крови, повышает уровень гемоглобина, стимулирует кроветворение.
  • Повышает иммунитет, что помогает успешно бороться с грибковыми и бактериальными инфекциями.
  • Способствует сохранению красоты и молодости кожи, укрепляет зубы, ногти, волосы.
  • В темных сортах содержатся вещества, обладающие противоопухолевым действием.

Этим перечнем полезность винных ягод не исчерпывается. Они улучшают умственную деятельность и зрение у пожилых. Благодаря большому количеству полезных сахаров, помогают в лечении заболеваний печени. Выпитый утром натощак свежевыжатый виноградный сок способен купировать приступ мигрени.

Однако все вышесказанное относится только к винным ягодам, потребляемым в сезон.

Полезные свойства виноградных кистей, которые неизвестно сколько времени хранились, прежде чем попасть на полку супермаркета, вызывают большие сомнения. Еще более это касается соков в бутылках и пакетах, о которых с уверенностью можно сказать только то, что в них содержится огромное количество сахара, а остальные ингредиенты имеют, скорее, химическое, чем природное происхождение.

В чём польза листьев винограда

Подсчитывая, чем полезен виноград для организма, нужно не забывать также о листьях и косточках растения. Виноградные листья и косточки по своему химическому составу практически не уступают плодам. В них содержатся:

  • витамины группы В (В1-В9);
  • витамины, С, А, Е, К;
  • минералы – фосфор, калий, кальций;
  • микроэлементы – медь, селен.

Виноградные листья применяются в медицине в качестве средства от запоров, используются в лечении сахарного диабета, ревматизма. Порошок из высушенных и растертых виноградных листьев обладает антисептическими свойствами, им присыпают гнойные раны и останавливают носовое кровотечение.

Для употребления в пищу собирают молодые, еще не успевшие загрубеть виноградные листья, чья польза максимальна, листовая пластина эластична, прожилки еще сочные

Польза винограда для детей

Обладая большим количеством полезных свойств, виноград, конечно же, полезен для растущего организма детей. В нем есть большинство веществ, необходимых для роста ребенка. Ведь не зря виноградный сок по полезности приравнивают к материнскому молоку.

Особенно незаменимы винные ягоды в питании ослабленных детей и малышей с плохим аппетитом. Все знают, каких трудов стоит уговорить ребенка съесть суп, котлету или кашу. Зачастую это сделать просто невозможно, и мамы переживают, что их чадо недополучает так необходимых ему калорий и питательных веществ.

И здесь на помощь мамам приходит виноградный сок. Редкий малыш откажется от этого вкусного напитка, который, благодаря высокому содержанию глюкозы, быстро восполнит силы и насытит организм множеством полезных веществ, необходимых для роста и развития. Разумеется, речь идет о свежевыжатом виноградном соке, а не переслащенной химической субстанции из бутылок и пакетов.

Случается, что солнечная ягода вызывает у детей диатез или диарею. Чтобы этого избежать, ребятишкам, склонным к аллергическим реакциям, давайте не черные, а белые сорта и сок из них.

Также следите, чтобы малыш не запивал виноградный сок молоком, газировкой. В рацион младенца вводите эту ягоду с осторожностью, следя за реакциями организма.

Польза винограда для мужчин

По средней продолжительности жизни мужчины значительно уступают женщинам. Виной тому – их большая подверженность сердечно-сосудистым заболеваниям.

Употребление винограда помогает успешно противостоять развитию атеросклероза, снизить артериальное давление и риск образования тромбов. Все это уменьшает риск инфарктов и позволяет существенно увеличить среднюю продолжительность жизни мужчин.

Полезные свойства винных ягод для мужского здоровья подтверждены в научных исследованиях, а также тем, что в станах, где выращивают виноград, заболеваемость сердечно-сосудистыми болезнями среди представителей мужского пола гораздо ниже общемировой.

В первую очередь это фрукт полезен тем мужчинам, имеющие болезни сердца, а также метаболические синдромы

Польза винограда при беременности

Женщины во время беременности сталкиваются с множеством проблем со здоровьем, и большая часть из них может быть решена путем употребления винограда:

  • Запоры – постоянный спутник второй половины беременности. Послабляющие свойства солнечной ягоды приходятся здесь как нельзя кстати.
  • Анемия – также нередкая проблема, решить ее поможет виноград, который способствует повышению гемоглобина.
  • Характерные в этот период отеки не будут беспокоить, если есть виноград, ведь он обладает мочегонными свойствами и выгоняет лишнюю воду из организма.

Кроме того, множество витаминов и минералов, содержащихся в винных ягодах, просто необходимы и будущей маме, и растущему плоду. Но слишком много винограда есть нельзя, он обладает свойством разжижать кровь, а для беременных это может быть опасным. Достаточной дозой будет 150 г в день.

Читайте также:  Как сложить лист бумаги для снежинки

Специалисты не запрещают есть виноград во время беременности, но его употребление должно быть нормированным

Сколько можно есть и как часто?

Если нет противопоказаний и отрицательных реакций организма на употребление винограда, есть его можно каждый день. Но лучше это делать в сезон, так как виноград не может слишком долго храниться, и виноградные гроздья, продающиеся зимой, скорее всего, содержат много химикатов. Так что в нехарактерное для этой культуры время ее плоды лучше не есть, или, в крайнем случае, есть изредка и понемногу.

Дневная норма потребления винограда ограничивается, в основном, его калорийностью и содержанием сахаров. Чтобы не превысить суточную калорийность рациона и не перегрузить организм фруктозой, диетологи рекомендуют есть не более 200 г винных ягод в день.

Если полностью исключить из рациона сахар в любом виде и выбирать не слишком сладкие сорта, то можно эту дозу увеличить в полтора раза без вреда для здоровья и фигуры.

Противопоказания

Вред винограда для организма может ощущаться у тех, кому он противопоказан. Это следующие категории людей:

  • страдающие язвой желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения;
  • больные сахарным диабетом;
  • гипертоники;
  • имеющие склонность к отекам;
  • склонные к диарее;
  • с ИМТ выше нормы;
  • страдающие сердечной недостаточностью;
  • больные колитом.

Также не рекомендуется есть винные ягоды при проблемах в ротовой полости – стоматите, кариесе. Когда говорят о вреде винограда для организма, часто упоминают сорта Изабелла и Лидия.

Ученым удалось установить, что при брожении этих сортов образуется токсичный метиловый спирт, вызывающий поражение почек, печени и других внутренних органов. Однако это происходит только при изготовлении вин, в свежем виде Изабелла и Лидия не вреднее других сортов.

Состав винограда

В винных ягодах содержатся множество биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов. Их ценят за содержание:

  • глюкозы и фруктозы;
  • органических кислот;
  • пектинов;
  • минеральных веществ – железа, кальция, фосфора, магния, цинка, калия и др.;
  • витаминов – А, С, Р, РР, группы В.

Практически все ценные вещества винограда сохраняются в получаемых из него продуктах – изюме, сухом вине, коньяке.

Калорийность

Количество килокалорий в 100 г винных ягод зависит от содержания сахаров, а оно, в свою очередь, зависит от сорта и степени зрелости винограда. Чем слаще виноград, тем он калорийнее. Его калорийность находится примерно в диапазоне 40-75 ккал/100 г. Степень сладости не коррелирует с цветом винограда.

Существуют сотни сортов винограда, среди которых имеются более и менее сладкие как черные, так и зеленые сорта.

Свойства черного винограда

Черные сорта винограда, по сравнению с белыми, считаются более полезными. Это обусловлено содержанием в них большого количества антиоксидантов и веществ, обладающих антибактериальной и противоопухолевой активностью. Большинство этих веществ содержится в оболочках ягод, поэтому рекомендуется есть ягоды вместе с кожурой. З

а антиоксидантные и антимикробные свойства больше ценится сухое красное вино по сравнению с белым. Полезные вещества попадают в этот напиток из кожуры и косточек черного винограда при брожении.

Полифенолы — основное богатство тёмного винограда

Свойства белого винограда

Белый виноград, хотя и не обладает всеми достоинствами черного, но тоже очень полезен. К его преимуществам можно отнести легкость и более низкую аллергенность. Многие, у кого аллергия на черные сорта, могут без опаски есть белый виноград. Также он реже вызывает диатез у детей.

Польза заключается в способности стимулировать иммунитет

Роль винограда в кулинарии

В кулинарии при приготовлении выпечки и десертов используют сушеный виноград сорта кишмиш – изюм. Также из уваренного виноградного сока изготавливают популярное грузинское лакомство – чурчхелу.

В кухнях Армении, Молдовы, Турции, Греции, многих азиатских стран используют виноградные листья для приготовления блюд, аналогичных русским голубцам.

Молодые зеленые листья белых сортов винограда своим вкусом хорошо сочетаются с мясными, рисовыми, овощными начинками, которые в них заворачивают для последующего обжаривания и тушения. Они обогащают блюда своим ценным витаминно-минеральным составом, клетчаткой, приятным вкусом и ароматом.

Используют виноградные листья и в десертах, например, в приготовлении сладкого плова с сухофруктами и медом.

Цитатник

Шапочка с рельефным ободком. Шапочка с рельефным ободком. Шапочку-чепчик начинают вязать с рел.

Расход ткани для штор Расход ткани Формулы и подсчёт расхода ткани для разных видов с.

как завязать скользящий узел Для работы понадобится шнур длиной примерно 90 см, в зависим.

Чехол на швейную машину в стиле пэчворк. Чехол на швейную машину. Источник Се.

Чехол для спиц. Чехол для спиц. Вроде бы маленькая вещица, но просто необходимая для отчаянных.

Рубрики

  • Адреса (22)
  • Адресса по рукоделию (22)
  • вышивание (1)
  • Техники — Идеи (1)
  • Вязание (964)
  • Болеро (19)
  • Вяжем детям (94)
  • Вяжем мехом (17)
  • Вязание — Идея!! (33)
  • Вязание — Мужчинам (43)
  • Жилеты / Безрукавки / Топы (96)
  • Журналы / Книги — Вязание (106)
  • ЗайденШрай (36)
  • Идеи — Дезайнеры / Каталоги (25)
  • Избранное — Проекты — Nr. 1 (2)
  • Избранное — Проекты — Зима (299)
  • Избранное — Проекты — Лето (143)
  • Кардиганы / Жакеты (154)
  • Кофточки / Жакетики (111)
  • Пальто / Курточки (90)
  • Платья (152)
  • Пончо / Накидки / Горжетки / Палантины (68)
  • Пуловеры / Свитера / Джемпера (186)
  • Юбки (40)
  • Вязание — Аксессуары (439)
  • Головные уборы (223)
  • Зонты (3)
  • Игрушки (13)
  • Купальники (5)
  • Носки / Тапочки (47)
  • Ремешки, Пояса, Ленты (3)
  • Руковицы / Митенки (37)
  • Сумки — ищу описание. (11)
  • Сумки / Сумочки для мобильного (66)
  • Чулки, Гетры, Сапожки (14)
  • Шарфы / Снуды / Шали (111)
  • Вязание — Машинное Вязание / Вязальная Машина (97)
  • Formstricker (3)
  • Адресса (9)
  • Вязание — Идея!! (3)
  • Горловина — проймы, планки, регланы (6)
  • Декоративные идеи / детали (8)
  • Детали — воротники, корманы итд. (5)
  • Книги / Журналы / Инструкции (11)
  • Модели — Аксессуары / Шали, Головные уборы итд. (6)
  • Модели — Верхняя одежда / Кофточки, Пуловеры итд. (6)
  • Модели — для дома (2)
  • Модели — Пальто, Куртки (2)
  • Модели — Платья, Юбки (6)
  • Образцы / техника / узоры вязки (23)
  • Рабочий стол (10)
  • Расчеты / Выкройки / Края / Набор петель (31)
  • Уроки вязания (15)
  • Вязание — Учимся / Советы (471)
  • Незаконченные ряды (27)
  • Выкройки (67)
  • Вязальные термины — Перевод (13)
  • Горловина — проймы, планки, регланы (55)
  • Декоративные идеи / детали (66)
  • Детали — воротники, корманы итд. (40)
  • Края / Кайма (85)
  • Набор петель (62)
  • Образцы / техника / узоры вязки (180)
  • Образцы / техника / узоры вязки — Крючком (56)
  • Пряжа / Окраска / Подбор итд. (10)
  • Рабочий стол (32)
  • Расчеты (43)
  • Уроки вязания (106)
  • Гороскопы (4)
  • Дети (1)
  • Воспитание (1)
  • Дом мой. Декор, уют. итп (91)
  • Аксессуары (43)
  • Вязание — для дома (37)
  • Декорация стрен, ремонт, картины, (1)
  • Мебель / Декор мебели (19)
  • Ростения — домашние (3)
  • Свечи (2)
  • Уют и чистота (4)
  • Флористика (2)
  • Здоровье / Красота (157)
  • Вечером (6)
  • Волосы (11)
  • Гимнастика — Спиральная (3)
  • Гимнастика для фигуры и здоровья (30)
  • Косметолог (21)
  • Красота / Омолаживание / Коррекция (74)
  • Лечение — Профилактика — Рецепты (26)
  • Массаж / Самомассаж (18)
  • Мыло / Рецепты / Идеи. (14)
  • Натуральная декоративная косметика (1)
  • Полезные советы для дома и здоровья (7)
  • Правила / Советы (8)
  • Утром (4)
  • Йога — Хатха (17)
  • Йога — для начинающих (1)
  • Йога / Дыхание / . итд. (16)
  • Календарь Идей (21)
  • 1. Январь (2)
  • 10. Октябрь (1)
  • 11. Ноябрь (2)
  • 12. Декабрь (10)
  • 3. Март (1)
  • 4. Апрель (3)
  • 8. Август (1)
  • Кино / Фильмы / Видео / Музыка (23)
  • Вечернее кино (18)
  • Музыка (1)
  • Познания (7)
  • Книги (12)
  • Аудиокниги (3)
  • Прочитать. (8)
  • Лепка (2)
  • ЛиРу (10)
  • Музыка (3)
  • Образ жизни (61)
  • Аюрведа (3)
  • Вегетарианство (5)
  • Отношения Он/Она (3)
  • Питание (10)
  • Принципы Жизни / Вера (38)
  • Расширяем знания (10)
  • Трансерфинг (4)
  • Характер (2)
  • Обувь своими руками (1)
  • Огород / Сад (2)
  • Идеи / Декор (1)
  • Садоводство (2)
  • Строительство (2)
  • Путешествия (4)
  • Города (2)
  • Природа (2)
  • Советы (1)
  • Рецепты, Кулинария (175)
  • Выпечка (23)
  • Завтрак (3)
  • Итальянская кухня (14)
  • Мясные блюда (25)
  • Овощные рецепты (3)
  • Повседневные стол (30)
  • Правила банкетов (7)
  • Праздничный стол (56)
  • Романтическая/эротическая кухня (11)
  • Рыбные блюда (9)
  • Салаты (16)
  • Сладкое, Торты, Пироги (36)
  • Супы (8)
  • Хлебобулочные изделия (15)
  • Этикет / Ресторанный этикет / Правила кухни (22)
  • Рисование (6)
  • Идеи (4)
  • Книги (1)
  • Пастель (1)
  • Уроки (3)
  • Самобразование (8)
  • Photoshop (1)
  • Web-дизайн (1)
  • Адреса (1)
  • Менеджер (1)
  • Языки — Английский (7)
  • Языки — Японский (1)
  • Стиль (44)
  • Fotoshoot (2)
  • Visagistik (5)
  • Аксессуары (5)
  • Гардероб (21)
  • Идеи (7)
  • Каризма (1)
  • Правила / Советы (11)
  • Прически (2)
  • Стиль / Направления (13)
  • Цвет (3)
  • Сыроедение (18)
  • Зерновые (2)
  • Информация (2)
  • Праноедение — информация (1)
  • Продукты — Овощи (2)
  • Продукты — Фрукты (2)
  • Рецепты — Овощные (4)
  • Рецепты — Фруктовые (2)
  • Соки (1)
  • Фильмы (1)
  • Чистка, сервировка (1)
  • Фотография (6)
  • Журналы (1)
  • Идеи (1)
  • Фотосъемка / Советы (3)
  • Цветы (2)
  • Шитье, Рукоделие (161)
  • Аксессуары / Подарки (53)
  • Верхняя одежда (26)
  • Выкройки (36)
  • Декоративные идеи / детали. (16)
  • Для детей (5)
  • Журналы (6)
  • Журналы / Книги — Шитье (1)
  • Игрушки, Куклы (13)
  • Костюмы, Наряды — веселые (1)
  • Нижняя одежда (13)
  • Платья (23)
  • Сумки (22)
  • Украшения — рукоделие (4)
  • Уроки Шитья (11)
  • Фарфоровые изделия (1)
  • Экопосиления (1)
  • Фотографии (1)
  • Юмор (3)
  • Анегдоты (1)
  • Цитаты (2)
Читайте также:  Очистка воздуха в городе

Новости

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 16:12 + в цитатник

Зелёный виноград и его полезные свойства

Любите ли вы зеленый виноград? А известно ли вам, чем он полезен?

Виноград, иногда называемый «королем фруктов», представляет собой круглые или овальные ягоды, растущие в гроздьях. Их можно есть в свежем виде, а также делать джемы, желе, соки и вина. Виноград употребляют в пищу и в сушеном виде (изюм), его добавляют в торты и другие виды выпечки. Виноград, главным образом, выращивают в Средиземноморье и странах Центральной Азии. Этот фрукт может быть разного цвета: красного, зеленого, черного, золотистого и фиолетового. Самыми полезными считаются зеленый и красный виноград, в них содержится большое количество питательных веществ, витаминов и минералов. Кроме этого, виноград имеет и другие преимущества.

– В косточках винограда содержится очень полезное пищевое масло. Оно укрепляет стенки капилляров. Оно также способствует уменьшению образования сгустков в крови.

– В винограде имеется антиоксидант полифенол, который защищает организм от рака толстого кишечника и простаты, а также ишемический болезни сердца, дегенеративных нервных заболеваний, болезни Альцгеймера, грибковых и вирусных инфекций.

– В винограде содержатся органические вещества катехины, которые представляют собой разновидность соединений флавоноидов. Они помогают противостоять таким заболеваниям, как рак молочной железы или мочевого пузыря, лейкемия или рак простаты.

– В зеленом винограде содержится и еще один антиоксидант – птеростилбен, который предотвращает рак и помогает снизить уровень холестерина.

– Женщины должны есть больше винограда, т.к. содержащийся в нем антиоксидант полифенол укрепляет сердце.

– Виноградное вино сокращает риск заболеваемости гипертонией. Если вы уже страдаете от повышенного кровяного давления, вам будет полезно выпить стаканчик вина после обеда.

– Виноград богат такими питательными веществами, как медь, марганец и железо.

– В винограде содержатся витамины C, A, K, каротин и витамин B, а также тиамин, пиридоксин и рибофлавин.

– Антиоксидант антоцианин, находящийся в ягодах винограда, обладает противоаллергическим и противовоспалительным свойствами. Он также предотвращает любые микробные заболевания и рак.

– Если хотите похудеть, ешьте виноград. В остальное время придерживайтесь диеты.

– Виноград защищает организм от любой инфекции, т.к. виноградный сок убивает бактерии.

– В винограде очень небольшое количество калорий: в 100 г . ягод содержится всего 68 ккал.

– Виноград является хорошим очищающим средством для организма. С его помощью можно избавиться от камней в почках и желчном пузыре.

– Виноград помогает насытить легкие влагой, что предотвращает астму.

– Содержание в винограде магния помогает лучше сокращаться мышцам.

Полезные свойства винограда

Полезные свойства зеленого винограда обычно сравнивают с красным. Некоторые говорят, что зеленый лучше красного, другие утверждают обратное. Однако врачи, тем не менее, рекомендуют все же больше есть красного винограда, т.к. в нем содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом. Но это не значит, что зеленый является бесполезным. Он так же хорош, как и красный. Употребление в пищу буквально нескольких виноградин в день приносит неоценимую пользу вам и вашей семье. Поэтому вместо того, чтобы есть нездоровую пищу, запасайтесь этими полезными плодами. Тогда вам обеспечена здоровая и долгая жизнь.

Ссылка на основную публикацию
Чем оттереть следы от наклейки
Этикетки на стеклянных предметах порой доставляют немало хлопот. Удалить вручную бумагу, чтобы при этом не осталось липкого следа, получается не...
Чем отделать изголовье кровати
Если вы любите креативный подход к дизайну интерьера, то вам должны понравиться эти наши идеи для украшения изголовья кровати. Поскольку...
Чем отделать мансарду внутри
Наверное, каждый человек, имеющий в собственности частный дом, мечтает о том, чтобы заполучить дополнительные квадратные метры. Выходом из ситуации станет...
Чем отчистить известковый камень в унитазе
Момент приобретения нового сантехнического фаянса с глянцевой поверхностью – прекрасная возможность сохранить его в первозданной белизне. Чтобы не было известкового...
Adblock detector