Маринованные куриные лапки по армянски

Маринованные куриные лапки по армянски

На телевидении я часто готовлю из субпродуктов. Однажды я увидел, что килограмм куриных лапок стоит всего лишь 15 гривен! Так почему бы не сделать вкусное блюдо по смешной цене? Если вы любите пиво и закуски к нему, то этот рецепт пряных куриных лапок – то, что нужно. А еще это отличный вариант, если вы ждете в гости большую компанию, а бюджет ограничен. Кстати, в Китае куриные лапки считаются деликатесом.

Время приготовления

30 минут

Порции

  • 20 шт. Куриные лапки
  • 2 ч. л. Соевый соус
  • 5 г. Имбирь
  • 1 шт. Зубчик чеснока
  • 3-4 ст.л. Кетчуп (по желанию)

Время приготовления

30 минут

Порции

  • 20 шт. Куриные лапки
  • 2 ч. л. Соевый соус
  • 5 г. Имбирь
  • 1 шт. Зубчик чеснока
  • 3-4 ст.л. Кетчуп (по желанию)

Как приготовить маринованные куриные лапки

1. Куриные лапки очищаем от коготков.

2. В большой кастрюле или казане варим лапки где-то 20 минут.

3. Смешиваем соевый соус, имбирь и чеснок и маринуем в них сваренные лапки.

4. Маринованные лапки тушим в этой смеси, также можно добавить немного бульона, в котором варились лапки.

5. Тушим еще минут 10 и подаем.

Отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты

  • ножки свиные 8 шт.
  • маринад
  • вода 3л.
  • уксус столовый 100 мл.
  • лаврушка 5-6 листиков
  • перец черный горошек 1 ст.л.
  • чеснок 10-12 зб.
  • укроп 1 пучок
  • соль крупная 4 ст.л. с горкой
  • а также на рассол
  • в 2 л. воды 6 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Ножки почистить, помыть. Разрезать на 2 части и на 2 дня оставлять под проточной холодной водой (что-бы кровь вышла) или периодически менять воду.

Когда ножки становятся белыми варить до готовности, примерно 2 часа.

Читайте также:  Кондиционер ровекс инструкция к пульту

Готовим крутой рассол. Готовые ножки вынимаем из кастрюли и сразу же на 1-2 минуты в рассол, потом хорошо промываем под теплой водой. Готовые ножки кладем в маринад, закрываем крышкой, через 10-12 часов убираем в холодильник.

Через 2 дня ножки готовы!

Маринад- в воде развести соль, уксус+чеснок (измельченный),лаврушку перец и укроп, все хорошо перемешать.

На телевидении я часто готовлю из субпродуктов. Однажды я увидел, что килограмм куриных лапок стоит всего лишь 15 гривен! Так почему бы не сделать вкусное блюдо по смешной цене? Если вы любите пиво и закуски к нему, то этот рецепт пряных куриных лапок – то, что нужно. А еще это отличный вариант, если вы ждете в гости большую компанию, а бюджет ограничен. Кстати, в Китае куриные лапки считаются деликатесом.

Время приготовления

30 минут

Порции

  • 20 шт. Куриные лапки
  • 2 ч. л. Соевый соус
  • 5 г. Имбирь
  • 1 шт. Зубчик чеснока
  • 3-4 ст.л. Кетчуп (по желанию)

Время приготовления

30 минут

Порции

  • 20 шт. Куриные лапки
  • 2 ч. л. Соевый соус
  • 5 г. Имбирь
  • 1 шт. Зубчик чеснока
  • 3-4 ст.л. Кетчуп (по желанию)

Как приготовить маринованные куриные лапки

1. Куриные лапки очищаем от коготков.

2. В большой кастрюле или казане варим лапки где-то 20 минут.

3. Смешиваем соевый соус, имбирь и чеснок и маринуем в них сваренные лапки.

4. Маринованные лапки тушим в этой смеси, также можно добавить немного бульона, в котором варились лапки.

5. Тушим еще минут 10 и подаем.

Отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными.

Ссылка на основную публикацию
Малина бирюсинка описание сорта фото отзывы
Мало известна она среди садоводов и фермеров – не умеет рекламировать себя отечественный продукт. Но поверьте, стоит познакомиться с нею...
Лампа h8 и h11 в чем разница
Осветительные автомобильные приборы постоянно совершенствуются. Существуют много различных ламп для фар автомобилей. Осветительные элементы классифицируются по мощности, электросвойствам, типу цоколя....
Малина бирюсинка описание сорта фото отзывы
Мало известна она среди садоводов и фермеров – не умеет рекламировать себя отечественный продукт. Но поверьте, стоит познакомиться с нею...
Мандарины протертые с сахаром рецепт
пятница, 9 декабря 2016 г. Неудивительно, что мандариновая тема захлестнула меня с головой - зима как никак. Давайте же приготовим...
Adblock detector